Resep Sambal Balado Pedas dan Nikmat
Resep Sambal Balado Pedas dan Nikmat

Resep Sambal Balado Pedas dan Nikmat

Posted on

Ratuicip.net- Resep sambal balado memang cukup digemari oleh banyak orang. Sambal yang satu ini sangat cocok dimakan disiang hari didampingi denan nasi panas dan ayam goreng.

Selain rasanya yang pedas, sambal balado ala padang ini juga memiliki rasa khas gurih yang dihasilkan dari kaldu ayam. Perpaduan rasa pedas dan gurih membuat sambal balado tak kalah dengan sambal lainnya.

Cara membuat resep sambal balado juga terbilang cukup mudah dan simpel. Bahan yang dibutuhkan pun sangat mudah ditemui di pasar-pasar tradisional ataupun modern.

Penasaran kan gimana cara membuat sambal ini. Yuk simak dibawah ini resepnya.

resep sambal balado ala padang
resep sambal balado ala padang

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat resep sambal balado pedas :

  • Cabe merah panjang sebanyak 15 buah
  • Cabe rawit merah sebanyak 15 buah atau lebih sesuai tingkat kepedasan
  • Bawang merah sebanyak 8 siung
  • Bawang putih sebanyak 2 siung
  • Daun jeruk sebanyak 3 lembar
  • Tomat sebanyak 1 buah yang berukuran sedang
  • Air Kaldu ayam secukupnya
  • Garam dan gula pasir secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat resep sambal balado pedas dan nikmat :

  • Petik tangkai dari cabe dan cuci bersih bersama bawang merah, bawang putih dan tomat setelah itu tiriskan.
  • Setelah kering, potong cabe, bawang dan tomat secara kasar saja lalu pindahkan ke uleg an
  • Tumbuk bahan tersebut dan tambahkan garam, gula dan merica bubuk.
  • Panaskan minyak sedikit saja, lalu tumis sambal tersebut hingga mengeluarkan bau wangi.
  • Tambahkan daun jeruk dan air kaldu ayam, tumis kembali hingga semua tercampur rata.
  • Cek rasa apakah
    Resep sambal balado memang cukup digemari oleh banyak orang. Sambal yang satu ini sangat cocok dimakan disiang hari didampingi denan nasi panas dan ayam goreng. sambal balado sudah nikmat atau belum.
  • Sambal balado pedas dan nikmat sudah siap disajikan.

Mudah banget kan membuat resep sambal balado pedas diatas. Jangan lupa di save, share dan praktekan ya dirumah. Jika ada yang bingung bisa langsung bertanya kepada kami. Pantengin terus ratuicip untuk mendapatkan berbagai resep menarik lainnya.

Gravatar Image
my name is ayu octaavia sudrajat... saya sangat suka petualangan dan mengeksplore semua bakat dan hobby . Saya juga menyukai beberapa game online salah satunya Point Blank :)