resep bolu kukus pelangi lembut tanpa santan
resep bolu kukus pelangi lembut tanpa santan

Resep Bolu Kukus Pelangi Lembut

Posted on

Ratuicip.net– Salah satu bola kukus yang sangat digemari oleh banyak orang adalah bolu kukus pelangi, merupakan bolu kukus yang kita kenal juga sebagai rainbow cake. Roti bolu ini memiliki warna- warni yang sangat beragam , selain itu sangat lembut ketika kita gigit.

Untuk anda yang ingin mencoba bolu kukus pelangi ini maka anda bisa mencoba resep bolu kukus pelangi lembut. Cara membuat bolu kukus pelangi cukup mudah sekali, sehingga walaupun anda masih awam membuat kue maka membuat kue bolu ini cukup mudah dan anda akan berhasil.

resep bolu kukus pelangi mekar dan lembut
resep bolu kukus pelangi mekar dan lembut

Untuk mencoba resep bolu kukus pelangi lembut anda harus menyiapkan bahan- bahan yang dibutuhkan seperti :

• Bahan pertama yang harus ada adalah tepung terigu yang memiliki protein rendah, siapkan tepung terigu 50 gram saja.
• Selanjutnya silahkan siapkan telur ayam dengan jumlah 4 butir
• Sediakan juga cake emulsifer sebanyak satu sendok
• Sediakan juga santan sebanyak 150 ml, alangkah baiknya menggunakan santan perasan buah kelapa yang masih baru dan segar
• Vanilla bubuk atau esense
• Silahkan sediakan juga pewarna makanan yang aman dan berkualitas bagus
• Sediakan roti untuk mengolesi Loyang, sehingga mudah dikeluarkan dari Loyang

resep bolu kukus pelangi santan kara
resep bolu kukus pelangi santan kara

Jika bahan- bahan sudah disiapkan maka selanjutnya mempratikkan langkah- langkah membuat resep bolu kukus pelangi lembut. Yaitu :

• Buatlah adonan roti dengan cara menyediakan baskom atau wadah lainnya masukkan bahan- bahan seperti cake emulsifer, gula pasir, dan 4 butir telur ayam
• Silahkan kocok bahan tersebut dengan menggunakan mixer, aduk dengan kecepatan tinggi, hingga tercampur dengan sempurna dan mengembang
• Silahkan kecilkan mixer lalu masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit dan diaduk dengan kecepatan rendah hingga tercampur dengan baik.
• Kemudian masukkan santal yang kental sedikit demi sedikit kedalam mixer, silahkan campurkan dengan adonan lain menggunakan mixer dengan kekuatan yang rendah, jika sudah tercampur tanpa adanya adonan yang menggumpal maka matikan mixer.
• Siapkan panci untuk mengukus dan apanskan air hingga mendidih
• Silahkan siapkan dua wadah, dan silahkan adonan dibagi menjadi dua bagian atau tiga bagian sesuai yang anda inginkan.
• Silahkan ambil pewarna makanan dan tuangkan kedalam adonan masing- masing dengan warna yang berbeda, anda bisa menggunakan spatula agar adonan tercampur dengan merata
• Silahkan siapkan Loyang dan jangan lupa untuk diberi alas kertas roti, juga olesi sedikit margarine dengan tujuan kue tidak mudah lengket.
• Silahkan masukkan adonan yang pertama kedalam Loyang, silahkan kukus dalam waktu 15 menit, lapisi juga tutup panci dengan kain atau lap dengan tujuan supaya uap air tidak menetes keadonan.
• Tunggu hingga waktu 15 menit, angkat dan ulangi adonan kedua dan ketiga seperti diatas.
• Setelah semua adonan masuk Loyang, masak dan kukus lagi semua bolu dalam waktu 25 menit.

resep bolu kukus pelangi irit telur
resep bolu kukus pelangi irit telur

Resep bolu kukus pelangi lembut diatas wajib anda coba, untuk mendapatkan hasil yang maksimal maka pastikan bahan yang digunakan beserta komposisi harus tepat, ketika mengukus jangan lupa untuk menutup penutup panci dengan kain, dan ketika mengocok adonan harus tercampur dengan sempurna.

Bagaimana sangat mudah bukan membuat bolu kukus pelangi lembut. Jangan lupa share artikel ini ya agar lebih banyak orang yang tahu.

Gravatar Image
my name is ayu octaavia sudrajat... saya sangat suka petualangan dan mengeksplore semua bakat dan hobby . Saya juga menyukai beberapa game online salah satunya Point Blank :)