resep bolu karamel kukus anti gagal
resep bolu karamel kukus anti gagal

Resep Bolu Karamel Kukus Mudah Buatnya

Posted on

Ratuicip.net– Ada banyak ragam kue bolu disekitar kita, seperti kue bolu kukus pelangi atau rainbow, kue balu mawar, kue bolu kukus ketan, dan kue bolu karamel. Untuk anda yang ingin mencoba kue bolu karamel kukus, maka anda bisa membuat dengan mempratikkan resep bolu karamel kukus dibawah ini.

Cara membuat bolu karamel kukus ini sangat mudah sekali, anda hanya perlu menyiapkan bahan- bahan yang dibutuhkan, mengetahui tips apa yang seharusnya dilakukan dan apa yang seharusnya tidak dilakukan, dan mengetahui langkah- langkah membuat bolu karamel kukus.

resep bolu karamel kukus tanpa telur
resep bolu karamel kukus tanpa telur

Bolu kukus karamel merupakan bolu yang sangat lembut ketika digigit, rasa yang diberikan juga sangat lezat, sangat cocok untuk menemani anda bersantai ditemani dengan secangkir teh.

Karamel merupakan gula yang dilarutkan tanpa menggunakan air, warna cantik yang dihasilkan adalah coklat keemasan. Untuk anda yang ingin membuat kue bolu kukus karamel sebaiknya pilih bahan terbaik, sehingga hasilnya akan sangat lezat.

Bahan- bahan untuk mempratikkan resep bolu karamel kukus antara lain :

• Siapkan 325 gram gula pasir dengan kualitas bagus
• Siapkan juga 100 ml air panas
• 100 ml susu evaporated
• 100 gram mentega atau margarine yang harus dicairkan
• 1,5 sendok the soda kue
• 1,5 butir telur ayam dengan kaulitas bagus, jangan lupa untuk dikocok dengan menggunakan garpu
• 250 ml sirup karamel
• Garam secukupnya
• Dan sediakan 225 gram tepung terigu protein.

resep bolu karamel kukus tanpa mixer
resep bolu karamel kukus tanpa mixer

Berikut ini adalah langkah- langkah resep bolu karamel kukus yang harus anda ikuti :

• Langkah pertama adalah bahan- bahan berupa terigu, soda kue, dan garam diayak hingga merata
• Selanjutnya siapkan 225 gram gula pasir dan masak dengan menggunakan api yang kecil, tunggu hingga gula berubah menjadi kuning kecoklatan dan angkat
• Silahkan tuang air panas kemudian aduk, lalu masukkan caramel lagi dan aduk hingga merata
• Langkah selanjutnya adalah masukkan sirup karamel kedalam karamel, jika kurang maka tambahkan air
• Siapkan juga terigu, sisa gula pasir dan campur diaduk hingga merata, jangan lupa untuk membuat lubang ditengahnya.
• Silahkan tuangkan karamel pada lubang terigu yang sudah dibuat tadi, aduk hingga merata
• Silahkan siapkan wadah, jangan lupa diolesi margarine
• Selanjutnya tuangkan adonan kedalamnya dengan tinggi ¾
• Selanjutnya kukus adonan hingga matang kurang lebih 45 menit, angkat dan dinginkan.

Maka resep bolu karamel kukus diatas sudah selesai, namun sering sekali kita temui ada banyak masalah dalam pembuatan bolu karamel kukus ini, salah satunya caramel sangat mudah sekali gosong. Untuk mendapatkan karamel dengan kualitas bagus maka ada beberapa tips yang harus diperhatikan, tips tersebut adalah :

resep bolu karamel kukus no mixer
resep bolu karamel kukus no mixer

• Silahkan gunakan wajah yang anti lengket, atau siapkan wajan yang besi
• Pastikan ketika memasukkan gula pasir kedalam wadah harus sedikit demi sedikit.
• Jika anda ingin membuat karamel tidak terlalu kental maka anda bisa menambahkan air
• Pastikan jangan menambahkan gula jika yang ada diwajan belum meleleh dan berwarna kuning keemasan.
• Jika ingin karamel beraroma sedap maka anda bisa menambahkan air jeruk lemon
• Dan tips terakhir yang harus diperhatikan adalah jangan mengaduk terlalu sering, hal ini mengakibatkan karamel akan menempel diwajan.

Sangat mudah bukan bunda membuat bolu kukus karamel. Jika kalian suka dengan resep ini, jangan lupa klik tombol share yang ada dibawah agar banyak orang tau tentang resep kue bolu ini. Terimakasih.

Gravatar Image
my name is ayu octaavia sudrajat... saya sangat suka petualangan dan mengeksplore semua bakat dan hobby . Saya juga menyukai beberapa game online salah satunya Point Blank :)