Resep Sambal Goreng Kentang Spesial dan Mudah Dibuatnya
Resep Sambal Goreng Kentang Spesial dan Mudah Dibuatnya

5 Resep Sambal Goreng Kentang Spesial dan Mudah Dibuatnya

Posted on

Ratuicip.net– Indonesia memang sangat kaya akan kreasi masakan. Salah satu yang paling populer adalah resep sambal goreng kentang yang sangat mudah dibuatnya.

Yup masyarakan Indonesia sangat suka sekali dengan sambal goreng kentang dengan rasa gurih pedas dan tentunya nikmat. Kaya akan rempah-rempah Indonesia merupakan gudangnya masakan sambal di seluruh dunia.

Banyak sekali aneka kreasi dari resep sambal goreng kentang yang cukup populer bagi lidah masayarakat Indonesia. Selain cita rasanya nikmat, resep sambal goreng kentang juga sangat mudah dibuatnya.

Pastinya bagi Ibu muda sangat ingin mencoba resep-resep mudah untuk dihidangkan bagi keluarganya terutama suami tercinta. Resep sambal goreng kentang juga sudah eksis sejak dahulu hingga sekarang.

Sambal goreng kentang tak lekang oleh waktu dan sering sekali disajikan di acara-acara khusus seperti lebaran. Tak perlu berlama-lama lagi, kali ratuicip sudah menyiapkan 5 resep sambal goreng kentang spesial yang sangat mudah dibuatnya. Yuk simak resep sambal goreng kentang :

  1. Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela dan Cara Membuatnya
Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela dan Cara Membuatnya
Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela dan Cara Membuatnya

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat resep sambal goreng kentang ati ampela :

  • Kentang sebanyak 1/2kg, dikupas lalu dicuci dan di potong dadu.
  • Ati Ampela Ayam sebanyak 5 pasang, dibersihkan dari kotoran dan ditiriskan terlebih dahulu.
  • Cabe merah sebanyak 1ons, bisa campur cabe rawit pedas sesuai selera saja
  • Bawang merah sebanyak 7 siung, jangan lupa dikupas ya
  • Bawang putih sebanyak 4 siung, dikupas juga kulitnya hehehe
  • Tomat sebanyak 1 buah, di cuci bersih ya bunda
  • Garam dan Gula secukupnya saja
  • Minyak goreng

Berikut step cara pembuatan resep sambal goreng kentang ati ampela yang mudah dan simpel :

  • Rebus ati ampela ayam yang sudah di cuci sebelumnya hingga empuk. Jangan lupa tambahkan secuput garam ya bunda. Angkat lalu tiriskan
  • Goreng kentang yang sudah dibentuk dadu hingga setengah matang saja, jangan terlalu matang takut gosong pada proses penumisan dengan bumbu nantinya.
  • Rebus cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat. Tidak usah terlalu lama bunda, setelah direbus semua bahan dihaluskan menggunakan blender ya.
  • Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga berbau harum.
  • Setelah harum, masukan kentang dan ati ampela. Aduk hingga merata ya bunda bumbunya.
  • Tambahkan gula dan garam secukupnya, jangan lupa terus di cicipi agar rasanya tidak terlalu strong.
  • Jika sudah cukup rasanya, matangkan sambal goreng kentang hingga bumbu meresap ke semua komponen. Setelah matang, angkat dan pindahkan ke piring saji.
  • Sambal goreng kentang ati ampela sudah siap disajikan bersama nasi panas dan es teh manis…hehhehe

Bagaimana mudah bukan resep sambal goreng kentang ati ampela diatas. Jangan pergi dulu bunda kita masih ada 4 resep sambal goreng kentang lainnya. Yuk simak resep sambal goreng kentang ke 2.

2. Resep Sambal Goreng Kentang Petai dan Cara Membuatnya:

Resep Sambal Goreng Kentang Petai dan Cara Membuatnya
Resep Sambal Goreng Kentang Petai dan Cara Membuatnya

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat resep sambal goreng kentang petai :

  • Kentang sebanyak 1/2kg, dikupas lalu dicuci dan dipotong dadu.
  • Petai sebanyak 2 papan, kupas dari kulitnya ya bunda lalu sisihkan.
  • Daun Salam sebanyak 3 lembar untuk menambang aroma sedap pada sambal goreng kentang petai.
  • Lengkuas sebanyak 3cm saja lalu di geprek agar cita rasa lengkuas merasuk ke bumbu.
  • Garam dan Gula secukupnya.
  • Minyak Goreng untuk menumis

Bahan-bahan halus :

  • Cabe merah besar sebanyak 3 buah, dibuang bijinya bunda
  • Cabe merah keriting sebanyak 10 buah.
  • Cabe rawit oranye sebanyak 3 buah atau lebih sesuai selera pedasnya.
  • Bawang merah sebanyak 5 siung, dikupas kulitnya.
  • Bawang putih sebanyak 4 siung, dikupas kulitnya.
  • Tomat sebanyak 1 buah.

Berikut step cara pembuatan resep sambal goreng kentang petai yang mudah dan simpel :

  • Goreng kentang yang sudah dicuci dan di potong dadu hingga matang. Jangan terlalu matang bunda takut pahit nantinya. Setelah matang tiriskan terlebih dahulu.
  • Tumis bumbu halus yang sudah di siapkan hingga mengeluarkan bau harum dan matang.
  • Masukkan kentang yang sudah di goreng dan petai.
  • Tambahkan gula dan garam secukupnya saja hingga dirasa pas.
  • Masak hingga bumbu semua meresap kedalam kentang.
  • Setelah matang, angkat dan pindahkan sambal goreng kentang petai ke piring.
  • Sambal goreng kentang siap disajikan.

Sudah 2 resep sambal goreng kentang nih bunda. Masih semangat kan untuk melihat resep sambal goreng kentang selanjutnya. Yuk simak

3. Resep Sambal Goreng Kentang Santan dan Cara Membuatnya :

Resep Sambal Goreng Kentang Santan dan Cara Membuatnya
Resep Sambal Goreng Kentang Santan dan Cara Membuatnya

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat resep sambal goreng santan :

  • Kentang sebanyak 200gram, dikupas lalu dicuci dan di potong dadu.
  • Cabe merah besar sebanyak 3 buah, di iris kasar.
  • Cabe merah rawit sebanyak 5 buah atau lebih, di iris kasar.
  • Cabe hijau besar sebanyak 3 buah, di iris kasar.
  • Santan kelapa sebanyak 350ml, jangan terlalu kental ataupun encer ya bunda.
  • Daun salam sebanyak 3 lembar.

Bahan bumbu halus :

  • Ketumbar sebanyak satu sendok teh, di sangrai ya bunda.
  • Jintan hitam sebanyak ujung sendok teh, di sangrai.
  • Bawang merah sebanyak 7 siung, di kupas kulitnya.
  • Bawang putih sebanyak 3 siung, di kupas kulitnya.
  • Kemiri 2 butir.
  • Kaldu bubuk secukupnya
  • Gula dan Garam secukupnya.

Berikut step cara pembuatan resep sambal goreng santan yang mudah dan simpel :

  • Goreng kentang yang sudah di potong dadu sebelumnya hingga setengah matang saja lalu tiriskan.
  • Panaskan minyak untuk menumis bumbu halus, daun salam dan cabe. Tumis semuanya hingga berbau harum.
  • Masukkan kentang yang sudah di goreng ke dalam tumisan bumbu dan tambahkan sedikit air, lalu aduk.
  • Setelah itu, tambahkan santan, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk terus hingga bumbu merata dan matang.
  • Masak hingga matang dan bumbu mengental atau mengering. Angkat dan pindahkan ke piring.
  • Sambal goreng kentang santan siap disajikan selagi hangat bunda.

Bagaimana mudah bukan bunda untuk membuat dan mempraktekan resep sambal goreng kentang diatas. Jangan pergi dulu ya bunda, ratuicip sudah menyiapkan resep sambal goreng ke 4. Yuk simak.

4. Resep Sambal Goreng Kentang Udang dan Cara Membuatnya

Resep Sambal Goreng Kentang Udang dan Cara Membuatnya
Resep Sambal Goreng Kentang Udang dan Cara Membuatnya

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat resep sambal goreng kentang udang :

  • Kentang sebanyak 3 buah, di kupas lalu di cuci dan dipotong dadu.
  • Udang sebanyak 250 gram, di kupas dan di cuci sampai bersih.
  • Daun salam sebanyak 2 lembar
  • Sereh sebanyak 1 batang lalu di geprek
  • Laja
  • Minyak Goreng, untuk menumis.
  • Gula dan Garam secukupnya.

Bumbu Halus :

  • Cabe merah besar sebanyak 2 buah.
  • Cabe rawit oren sebanyak 5 buah atau lebih sesuai selera pedasnya.
  • Cabe merah keriting sebanyak 10 buah.
  • Kemiri sebanyak 3 butir
  • Bawang merah sebanyak 4 siung, di kupas.
  • Bawang putih sebanyak 2 siung, di kupas.
  • Jahe sebanyak 1/2cm.

Berikut step cara pembuatan resep sambal goreng kentang udang yang mudah dan simpel :

  • Goreng kentang terlebih dahulu hingga matang lalu tiriskan.
  • Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bumbu halus hingga berbau harum.
  • Masukkan kentang yang sudah digoreng dan udang, lalu aduk.
  • Tambahkan gula dan garam secukupnya hingga rasanya pas dan nikmat.
  • Tambahkan air sedikit saja agar bumbu tidak hangus dan lebih meresap ke kentang.
  • Masak hingga matang dan bumbu mengering.
  • Angkat sambal goreng kentang udang dan pindahkan ke piring.
  • Sambal goreng kentang udang sudah siap disajikan.

Mudah banget kan bunda membuat resep sambal goreng kentang udang yang enak dan nikmat. Belum bosen kan bunda, yuk simak resep sambal goreng kentang terakhir.

5. Resep Sambal Goreng Kentang Bumbu Asin dan Cara Membuatnya

Resep Sambal Goreng Kentang Bumbu Asin dan Cara Membuatnya
Resep Sambal Goreng Kentang Bumbu Asin dan Cara Membuatnya

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat resep sambal goreng kentang bumbu asin :

  • Kentang sebanyak 1/2kg, dikupas lalu di cuci dan di potong dadu.
  • Cabe rawit merah sebanyak 10 buah.
  • Cabe merah keriting sebanyak 10 buah.
  • Bawang merah sebanyak 3 siung
  • Bawang putih sebanyak 1 siung
  • Bumbu penyedap
  • Gula dan Garam secukupnya
  • Minyak goreng

Berikut step cara pembuatan resep sambal goreng kentang bumbu asin yang mudah dan simpel :

  • Goreng kentang yang sudah dipotong dadu hingga kering kekuningan yaa bunda.
  • Ulek bumbu seperti cabe rawit merah, cabe merah keriting, bawang merah dan bawang putih tidak usah terlalu hasul agar cita rasanya berbeda dan khas.
  • Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang sudah di ulek sebelumnya hingga baunya harum.
  • Masukkan kentang yang sudah di goreng sebelumnya.
  • Tambahkan garam dan gula.
  • Cek rasa terlebih dahulu.
  • Jika sudah pas masak sambal goreng kentang bumbu asin kurang lebih 10 menit hingga matang.
  • Angkat lalu tiriskan ke piring saji.
  • Taraaaa resep sambal goreng kentang bumbu asin sudah siap disajikan.

Bagaimana mudah bukan membuat aneka resep sambal goreng kentang yang enak dan simpel diatas. Jangan lupa pantengin terus ratuicip.net untuk mendapatkan berbagai resep lainnya.

Gravatar Image
my name is ayu octaavia sudrajat... saya sangat suka petualangan dan mengeksplore semua bakat dan hobby . Saya juga menyukai beberapa game online salah satunya Point Blank :)