resep kue bolu kukus
resep kue bolu kukus

Resep Membuat Kue Bolu agar Bertekstur Lembut

Posted on

Ratuicip.net– Kue bolu dikenal memiliki tekstur yang lembut. Sayangnya, kelembutan tersebut tidak akan terjadi apabila pembuat kue bolu melakukan kesalahan. Mulai dari takaran bahan yang salah hingga proses pembuatan kue bolu yang tidak sesuai prosedur.

Kesalahan dalam pembuatan kue bolu kukus biasa dilakukan oleh pemula yang belum mahir dalam membuat kue. Karena kurang pengalaman, kesalahan dalam pembuatan kue bolu dianggap wajar. Karena itulah, resep membuat kue bolu perlu diperhatikan dengan baik agar kesalahan dalam membuat kue bolu tidak terjadi secara berulang-ulang.

resep kue bolu panggang
resep kue bolu panggang

Bagi pemula yang ingin membuat kue bolu tidak perlu merasa khawatir akan kemungkinan terjadinya kegagalan selama pembuatan kue. Jika mereka melakukan segala hal yang diarahkan oleh resep, besar kemungkinan kegagalan tidak akan mereka rasakan.

Berbicara mengenai membuat kue bolu, beberapa resep membuat kue bolu menerangan dengan Bahasa yang mudah dipahami. Pembuat kue akan menghasilkan kue bolu dengan tekstur yang lembut jika mengikuti arahan yang diberikan oleh resep tersebut.

Salah satu hal terpenting untuk mendapatkan kue bolu dengan tekstur yang lembut adalah bahan pembuat kue. Jika pembuat mempersiapkan segala macam bahan yang diperlukan, kue bolu dengan tekstur lembut akan didapat dengan mudah.

resep kue bolu pandan
resep kue bolu pandan

Berikut ini merupakan bahan-bahan yang diperlukan dalam pembuatan kue bolu:

• 10 gr emulsifier
• 2 buah telur ayam
• 250 gr gula pasir
• ½ sdt baking powder
• 200 ml soda
• 250 gr tepung terigu
• ½ sdt vanili
• Pewarna makanan secukupnya

Jika bahan-bahan pembuat kue bolu selesai dipersiapkan, pembuat kue bolu dapat memulai kegiatan membuat kue bolu tersebut. Jangan lupa pula menyiapkan peralatan masak yang dibutuhkan selama pembuatan kue bolu.

resep kue bolu gulung kukus
resep kue bolu gulung kukus

Inilah penjelasan mengenai resep membuat kue bolu dan bagaimana cara membuat kue bolu tersebut:

• Langkah awal yang harus dilakukan adalah mencampurkan baking powder, vanili dan tepung terigu. Aduk ketiga bahan tersebut hingga merata dengan baik.
• Campurkan telur, emulsifier dan gula hingga merata dan kocok ketiga bahan tersebut hingga mengembang sempurna.
• Masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu ke dalam adonan dan masukkan pula soda ke dalam adonan tersebut. Aduk kembali hingga merata.
• Pisahkan adonan menjadi di beberapa tempat dan berikan pewarna makanan ke dalam adonan yang telah dipisahkan tersebut.
• Jika sudah, masukkan adonan ke dalam cetakan dan kukus hingga adonan tersebut matang.
• Setelah kue matang, biarkan kue mendingin terlebih dahulu. Setelah dingin, kue bolu dapat langsung dinikmati.

Jika Anda memperhatikan bahan-bahan yang tertera di dalam resep membuat kue bolu di atas, Anda akan menemukan soda di dalam resep tersebut. Soda tersebut berfungsi agar kue bolu merekah nantinya ketika dikukus.

Kue bolu akan terlihat lembut teksturnya ketika kue bolu tersebut merekah. Merekahnya kue bolu tersebut menandakan bahwa kue bolu berhasil dibuat. Selain tekstur yang lembut, kue bolu tersebut memiliki rasa yang pas.

resep kue bolu anti gagal
resep kue bolu anti gagal

Hal tersebut disebabkan oleh takaran bahan pembuat kue bolu yang tepat. Jika tidak, baik rasa maupun bentuk dari kue bolu yang dibuat tidak sesuai dengan keinginan. Untuk itulah, penting rasanya untuk selalu mengikuti arahan pembuatan kue bolu yang tertera di dalam resep.

Dengan begitu, tampilan dan rasa dari kue bolu yang dibuat akan sesuai dengan apa yang dipikirkan oleh pembuat. Itulah penjelasan mengenai resep dan cara membuat kue bolu agar menghasilkan tekstur kue yang halus.

Gravatar Image
my name is ayu octaavia sudrajat... saya sangat suka petualangan dan mengeksplore semua bakat dan hobby . Saya juga menyukai beberapa game online salah satunya Point Blank :)